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苹果手机可以通过多种方式拦截短信和通知。以下是一些常见的方法。
过滤未知发件人
1、进入“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”并开启此功能，开启后，来自非通讯录中的短信或iMessage信息都会被自动拦截。
方法二：使用勿扰模式
1、进入“设置”。
2、点击“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式，并设定时间，在此期间，手机来电和通知都不会响铃或震动，如果只想屏蔽短信通知，可以在勿扰模式下，针对短信设置“重复联系人”或选择特定的联系人允许打扰。
方法三：使用第三方软件拦截
除了苹果自带的拦截功能外，还可以使用第三方软件进行拦截，通过下载一些安全软件或短信拦截工具，根据软件指引进行设置，但使用第三方软件时要注意权限和隐私保护问题。
方法四：开启锁定屏幕通知过滤功能（仅限特定型号）
对于部分型号的苹果手机（如iPhone XS及以上），还可以开启锁定屏幕通知过滤功能，开启后，只有被添加到允许列表中的联系人或应用的通知会在锁屏上显示，其他通知都会被暂时隐藏，可以按照以下步骤操作：
1、进入“设置”。
2、点击“通知”。
3、选择特定的应用如短信或信息。
4、开启锁定屏幕通知过滤功能并设置允许显示的联系人或应用。
方法可能因手机型号或系统版本不同而有所差异，建议根据自己的手机型号和系统版本进行操作，请确保不要误屏蔽重要短信或通知，以免造成不便。